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  每斤1.5元，这是眼下马铃薯的商场行情。假如将其加工成酥脆薄饼，凭仗其共同的口感和香气，它能完成每斤42元的价值跃升。一颗马铃薯的“逆袭”，见证了品牌与科技的力气。

  这颗马铃薯出自山东枣庄下辖的滕州市。早在2000年，滕州便是国家部委确认的“我国马铃薯之乡”。

  但这颗马铃薯并不一般。酥脆薄饼的出产者用了4年时刻，将国内一切产区的马铃薯进行了比照，经过300余次种类和配方的试验后，终究确认了滕州马铃薯。

  一是其水分比其他产区要高，契合工艺技术要求；二是其规范化栽培程度高，每颗马铃薯圆溜溜的，长得简直如出一辙，这样便利机器剥皮。

  初春时节，滕州栽培户趁墒抢时，47万亩春季马铃薯连续进入播种期。得益于继续推广应用新技术新理念，这儿逐步开展成为全国最大的二季作马铃薯主产区。

  由于近几年行情好，栽培大户刘恒涛将流通的两千亩土地悉数栽培马铃薯。开垄、覆膜、洒水，机械化作业趁热打铁。为呼应国家“减化肥、减农药”召唤，他引入了“全养分分餐式上肥”办法，重视弥补土壤中的有机质、有利微生物、中微量元素，将本来的“一炮轰”上肥办法改变为“中后期分次冲肥”，真实到达植株“按需供给”，改进了土壤保水、保肥才能，完成出产效益、生态效益双丰收。

  刘恒涛是滕州市瑞宏蔬菜栽培专业协作社理事长。他和记者说：“经过这一种形式，马铃薯的质量更好了，产值每亩地添加500斤左右，但化肥使用量每亩地减少了150斤，农药减量了30%。”

  当地专门公布了马铃薯栽培规范，经过物联网设备，运用大数据、云核算等新一代信息技术，操控大棚温度和湿度；经过测土配方上肥，种出了如出一辙的马铃薯；将遥感技术、地理信息系统和农业物联网深层次地交融，进行农情信息检测、病虫害检测和预警，灾祸剖析和产值猜测。这些新技术被当地农技部分直接送到田间地头，现场辅导，使得滕州马铃薯在稳产高产上一向走在全国前列，获得了品牌商的喜爱。

  在迈过农产品规范化和规模化栽培这道门槛后，滕州人将马铃薯玩出了更多新花样。

  在上海的大超市，在河南零售业巨子“胖东来”，滕州马铃薯变成了“小盒装”，身价翻番。

  经过开发预制菜新商场，滕州马铃薯被切成丝，一斤卖到5元；经过和全国排名前三的团餐配送企业上海麦金地协作，出资建造中心厨房，滕州马铃薯完成了工业化加工，智能化配送。

  现在，连内蒙古的大马铃薯都拉到滕州集散，这儿也慢慢地开展成为全国春季马铃薯良种集散中心、物流仓储中心、价格构成中心和产销信息聚集中心。

  记者采访时，滕州当地乡民们正在给销往韩国的小马铃薯育苗。这样的小马铃薯在韩国主要做烧烤用。

  青岛海关材料显现，滕州马铃薯远销俄罗斯、东南亚、中东等20余个国家和地区，鲜薯出口量占全国鲜薯出口量的三分之一。

  在滕州，各色马铃薯争奇斗艳，总有你想要的。由于除了鲜食马铃薯，这儿还有合适深加工的马铃薯。企业与科研院所协作开发独具特色的马铃薯链条经济，推进马铃薯精深加工和主粮化食物开发，各个马铃薯深加工企业你追我赶，比拼着实力。

  打造村庄复兴的齐鲁样板是中心交给山东的使命；山东也将“厚实推进村庄复兴齐鲁样板提档晋级”写入政府工作报告中，一颗马铃薯的逆袭成为“全力开展村庄富民工业”的注脚。(科技日报记者 王延斌)